Restaurant
グランケーブ
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Tips from locals
Hiroo
September 7, 2017
三ノ宮駅の高架下に平成25年1月にオープンした店が話題になっています。その店は「洞窟」をテーマにした【グランケーブ】。店に入ると、おしゃれなシャンデリアやインテリアが目の前に広がります。どこかの外国のような雰囲気で日本にいることを忘れそう。そんな空間でいただく料理は素材や調理法にこだわった本格炭火料理や煮込み料理など、世界各国の料理やオリジナル料理。例えば魚介類をふんだんに使った『贅沢魚介のパエリア』や『ベルギーの牛バラ黒ビール煮込み』などが人気です。店内には、大小様々な部屋があるので、人数や用途に合わせたパーティが可能。ランチ、ディナー、パーティと、いろんな使い方ができる「洞窟の店」です。
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Location
4-chōme-1-394 Kotonoochō
Kobe, Hyogo