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Corso di cucina tipica sarda

1 reviewTorre dei Corsari, ItalyPart of the Airbnb Cooking collection

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Cooking experience hosted by Agnese

9.5 hours
Sardinian
Up to 7 people
Hosted in Italian

What you'll do

Una giornata d’arte culinaria e Meditazione sulla spiaggia

Ravioli con ripieno di ricotta di pecora fatti in casa.
La cucina sarda è la mia passione da molti anni: ho iniziato a preparare piatti della cucina campidanese., quando avevo 20 anni.
Le mie più grandi insegnanti sono state ,mia nonna e mia madre, con l’età ho perfezionato la tecnica. Amo la cucina sarda e vorrei condividere con voi questa mia passione. Insegnando l’arte dei ravioli con ricotta di pecora da allevatori della zona e zafferano (coltivato dalla mia famiglia) , uova , farina e acqua tutti prodotti biologici a km 0
Insieme prepareremo anche un ottimo ragù alla campidanese da una vecchia ricetta di mia nonna. Faremo il maialetto cucinato alla brace come da tradizione sarda, Infine ci sediamo tutti insieme a tavola gustando il nostro piatti che avremmo preparato insieme, accompagnato da buon formaggio pecorino ed un ottimo vino.
Una giornata d’arte culinaria e Meditazione sulla spiaggia

Ravioli con ripieno di ricotta di pecora fatti in casa.
La cucina sarda è la mia passione da molti anni: ho iniziato a preparare piatti della cucina campidanese., quando avevo 20 anni.
Le mie più grandi insegnanti sono state ,mia nonna e mia madre, con l’età ho perfezionato la tecnica. Amo la cucina sarda e vorrei condividere con voi questa mia passione. Insegnando…

Agnese's commitment to safety

This host has committed to Airbnb’s COVID-19-related safety and cleaning guidelines – including adhering to social distancing guidelines, practising good hygiene, and ensuring that all participants wear a mask.
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What's included

  • Food
    Per questo corso di cucina non dovrai portare nulla, sarà mia premura forni...
From ₹6,297
/ person
No dates available

Meet your host, Agnese

Host on Airbnb since 2017
  • 1 Review
  • Identity verified
Ciao sono Alessia , ho 46 anni , mamma, moglie e artista a 360*. Amo tutto ciò che faccio perché ci metto il cuore. Poliedrica, autodidatta e curiosa per tutto ciò che la vita e madre terra può offrirmi. Vorrei condividere la mia esperienza di vita con gli altri. Tutto ciò che ho imparato con gli studi e con le tradizi che mi hanno tramandato la mia famiglia. Come cucinare, cucire, la passione per le piante e fiori fini alla conservazione. La meditazione ed infine la mia più grande passione per l’arte e la pittura. Vi aspetto nelle mie due splendide case . Una al mare a Torre dei Corsari con una splendida viste sul mare e sulle colline del Linas e l’altra in campagna immersa nel verde e negli uliveti secolari. Sono sicura che farete un esperienza unica ma soprattutto divertente. Cosa aspettate a prenotare un esperienza con me?
Ciao sono Alessia , ho 46 anni , mamma, moglie e artista a 360*. Amo tutto ciò che faccio perché ci metto il cuore. Poliedrica, autodidatta e curiosa per tutto ciò che la vita e madre terra può offrirmi. Vorrei condividere la mia esperienza di vita con gli altri. Tutto ciò che ho imparato con gli studi e con le tradizi che mi hanno tramandato la mia famiglia. Come cucinare, cucire, la passione per le piante e fiori fini alla conservazione. La meditazione ed infine la mia più grande passione pe…
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AIRBNB EXPERIENCES

Passionate cooks

Learn traditional recipes and hear personal stories from local hosts.

Intimate settings

Share a meal in unique spaces, from private farms to secret rooftops.

Vetted by Airbnb

Every experience is reviewed for authentic culinary traditions.

Where you'll be

Nel pomeriggio vi accompagnerò a visitare la spiaggia e i punti migliori per scattare fotografie meravigliose, aspettando che il sole ci saluti con un tramonto unico.

1 review

Alan
September 2019
Alessia and her assistant Nicol were lovely. They welcome us and were very friendly. Alessia showed us step by step how to make her variation of Sardinian ravioli and grilled pork. The food was lovely and a great experience. After dinner, we were sightseeing in Alessia's Fiat 500 cabriolet turbo vintage from 1969 visiting all the lovely beaches and desert hills at Terre Dei Corsari. A brilliant souvenir to take back home and to share with friends and family. Once again thank you Alessia and Nicol for your kindness. It was a pleasure meeting you both.
Alessia and her assistant Nicol were lovely. They welcome us and were very friendly. Alessia showed us step by step how to make her variation of Sardinian ravioli and grilled pork…

Dietary preferences

If requested, the host can accommodate the dietary needs listed. You must let the host know before the experience if you’d like your needs to be accommodated.

Things to know

Cancellation policy

Any experience can be cancelled and fully refunded within 24 hours of purchase, or at least 7 days before the experience starts.

Government ID

You’ll need to take a picture of yourself that matches the photo on your ID. This is so Airbnb can confirm who’s actually going on the experience. You’ll only have to do this once.

Guest requirements

Up to 7 guests ages 18 and up can attend. Parents may also bring children under 2 years of age.