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Wine tasting

Découverte du vignoble genevois

Découverte du vignoble genevois

Duration:2 hours total
Languages:Offered in French

About your host

Je suis à la tête du Domaine de la Mermière, une entreprise vinicole familiale. Je travail dans le monde du vin depuis une dizaine d'année. Je suis oenologue, ayant fait mes classes dans la prestigieuse école suisse de Changins. Nous avons chez moi une approche écologique et humaniste de notre métier. Partager ma passion est simplement un pur plaisir.
Christophe
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What we’ll do

Mon domaine se situe précisément à Soral, je vous accueillerai donc au caveau ou je vous offrirai un rafraichissement. Nous ferons les présentations puis irons visiter soit les vignes, soit la cave selon les conditions météo. Je vous expliquerai tout le processus de production et d'élaboration du vin, depuis la plantation de la vigne jusqu'à la mise en bouteille. Cette partie visite et explication…

Where you'll be

Notre caveau se situe dans un bâtiment rénové du 18ème siècle au coeur d'un village de 700 habitants. Autour se trouve les bâtiments d'habitations, le hangar et le chai à barrique. La cave est moderne et se situe dans le village d'à côté. Le vignoble se trouve tout autour du domaine, à cheval entre la suisse et la france.

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₹2,168 per person
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