cooking class

Sushi Balls Master Class

Sushi Balls Master Class

Duration:4 hours total
Includes:Food
Languages:Offered in English
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About your host

Mi nombre es Nicolas Weiner, soy el Chef de Boru Sushi Balls Barcelona. Estudié gastronomia hace 16 años en Argentina y he viajado por muchos paises aprendiendo distintas sabores y tecnicas. Actualmente me especializo en la comida Japonesa. Tengo 3 restaurantes a mi cargo. En el curso les voy a enseñar como se realiza este plato tan sabroso y atractivo, desde el principio al fin, para que puedas…
Nicolas
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What we’ll do

El curso dura 3 horas aproximadamente. Comienza con una descripcion de este manjar nipón, sus origenes y su esencia. Enseñaremos a elaborar el arroz de sushi y todos los trucos que este posee. Prepararemos la mise en place y nos pondremos a crear obras de arte para luego terminar degustandolas con un buen vino.

What else you should know

Vamos a relizar una experiencia sensorial unica. Crearemos obras de arte culinarias, experimentaremos con texturas y sabores y aprenderemos una tecnica muy poco conocida pero vanguardista.

What I’ll provide

Food
Sushi Balls Prepararemos las Sushi Balls desde principio a fin. Cocinaremos el arroz, haremos la mise en place y las elaboraremos.
Nicolas
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₹2,402 per person
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