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Corso di cucina fusion Africana/italia

Corso di cucina fusion Africana/italia

Duration:4 hours total
Includes:Food
Languages:Offered in Italian
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About your host

Ho iniziato a cucinare in Italia 4 anni fa e poi nn mi sono più fermato. Velocemente ho imparato molti piatti e tecniche nella mia cucina di provenienza solo ricordandomi di come cucinava mia madre in Senegal ; integrando nuovi gusti italiani. Mi piace il fusion e l'intercultura in cucina e l' incontro di gusti di diversi origini. Abbiamo uno splendido progetto di cibo su strada ( baobab…
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What we’ll do

Imparerai a cucinare con ingredienti freschi particolarmente etnici.Faremmo lo " YASSA" con pollo una delle più note ricette della cucina africana, ma per essere precisi diciamo questo piatto viene dal Senegal. È molto saporito, poco piccante, ma servito del cous cous alla menta. È un perfetto piatto unico con tutto il profumo dell’Africa. Ha una cottura di almeno 1 :30 di tempo. Il conturno e…

What I’ll provide

Food
Yassa pollo
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₹2,428 per person
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