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Apprendre le vin à Camboulit

2 reviewsCamboulit, France

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Experience hosted by Dominique

2 hours
Includes drinks
Up to 6 people
Hosted in French

What you'll do

Christophe a une formation en agronomie qui lui permet d'analyser au mieux les interactions sol/plante (vigne) et les conséquences sur la nature du vin. Il a complété cette formation de base par un apport en œnologie.
Tous les vins que Christophe propose ont fait l'objet d'une rencontre avec le vigneron. Ce temps d'échanges lui permet de s'imprégner de la philosophie du vigneron, de découvrir le terroir et les conditions d'élevage des vins. Ce sont autant d'éléments qui seront donnés aux voyageurs à l'occasion de l'expérience.

Dominique's commitment to safety

This host has committed to Airbnb’s COVID-19-related safety and cleaning guidelines – including adhering to social distancing guidelines, practising good hygiene, and ensuring that all participants wear a mask.
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What's included

  • Drinks
    Les vins et l'eau proposés à la dégustation font partis de la prestation.
From ₹1,616
/ person
No dates available

Meet your host, Dominique

Host on Airbnb since 2017
  • 2 Reviews
  • Identity verified
Je m'appelle Dominique, c'est mon mari Christophe qui assurera l'animation de cette Expérience sur la découverte du vin. Christophe est à l'origine de Vino'Célé une entreprise de négoce de vins et de condiments spécialisée dans les vins du sud-ouest de la France . Il a une formation de base en agronomie, il est passionné par le monde végétale et la vigne en particulier. Depuis plus d'un an il organise des dégustations et fait partager sa passion en proposant des vins originaux d’appellations connues ou à découvrir.
Ces dégustations lui permettent d'apprendre à mettre des mots sur le ressenti au moment de la découverte du vin. Pour Christophe, parler du vin c'est aussi évoquer son terroir, le travail du vigneron en parcelle comme au chai, et aussi évoquer l'association de mets.
Je m'appelle Dominique, c'est mon mari Christophe qui assurera l'animation de cette Expérience sur la découverte du vin. Christophe est à l'origine de Vino'Célé une entreprise de négoce de vins et de condiments spécialisée dans les vins du sud-ouest de la France . Il a une formation de base en agronomie, il est passionné par le monde végétale et la vigne en particulier. Depuis plus d'un an il organise des dégustations et fait partager sa passion en proposant des vins originaux d’appellations con…
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Where you'll be

La séquence de dégustation a lieu dans la cave où sont stockés mes vins, cet espace pédagogique est consacré à la découverte des vins. Les vins proposés à la dégustation ont fait l'objet d'une visite et d'un échange approfondi avec le vigneron. Savoir parler d'un vin c'est connaitre les parcelles d'où sont issues les raisins, le chai où est élevé le vin et le vigneron qui gère et décide de la stratégie de l'exploitation viticole.

2 reviews

Pierrot
December 2019
Tres bonne expérience. Dominique est vraiment quelqu'un de tes pédagogue qui sait transmettre sa passion à des gens de tous niveaux. Nous avons pu déguster plusieurs vins et sur chaque verres Dominique nous a fait participer. Vraiment je recommande cette expérience
Tres bonne expérience. Dominique est vraiment quelqu'un de tes pédagogue qui sait transmettre sa passion à des gens de tous niveaux. Nous avons pu déguster plusieurs vins et sur ch…
Sylvain
November 2019
Superbe expérience ! Nous avons été accueilli chaleureusement. Christophe durant cette expérience a su nous faire partager sa passion du vin. Nous avons découvert toute la méthodologie de dégustation, Il a répondu à toute nos attentes. Ma compagne et moi-même n'avons pas vu le temps passé ... Nous avons été conquis par ce moment unique. Nous recommandons vivement.
Superbe expérience ! Nous avons été accueilli chaleureusement. Christophe durant cette expérience a su nous faire partager sa passion du vin. Nous avons découvert toute la méthodol…

Things to know

Cancellation policy

Any experience can be cancelled and fully refunded within 24 hours of purchase, or at least 7 days before the experience starts.

Guest requirements

Up to 6 guests ages 18 and up can attend.

Alcohol

This experience includes alcohol. Only guests who meet the legal drinking age will be served alcoholic beverages.

More tips

La dégustation dure environ 2 heures, tout est fourni sur place.

What to bring

Rien, leur bonne humeur et leur curiosité.

La dégustation à lieu dans une cave où la température est inférieure à 20°c, pour les frileux venez avec une petite laine!